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品牌产品出炉有公式
湖北日报
湖北农业信息网讯:4月21日,萧氏茶业集团公司“萧净尖”绿茶荣获第四届中国国际茶业及茶艺博览会金奖。这是该公司继“萧氏”、“金香品雪”、“楚红”等品牌产品获奖之后的又一项大奖。《茶经》“八之出”曰:“山南以峡州上……”茶圣陆羽对宜昌一带生产的茶叶赞赏有加。在市场经济条件下,如何保持“山南以峡州上”的美誉,萧氏茶业集团公司制定了一套公式:严格检测+专家功效分析+消费者品鉴-不足=品牌商品。就说“萧净尖”吧——2011年春,萧氏茶业集团公司以生态茶园的优质嫩芽为原料,利用洁净、智能化的先进工艺,精心打造了一款绿茶产品。此时恰逢当代著名艺术批评家、理论家、被西方知名媒体专栏作家称为“当代艺术教父”的粟宪庭来宜昌研讨文化产业。以茶结缘,萧氏集团董事长肖勇将这款茶赠予栗老品鉴。栗老细品,只见叶底嫩绿显芽,汤色翠绿明亮,“闻之栗香浓郁持久,品之滋味鲜醇回甘,余味极佳,上等好茶,是洁净之茶,顶尖之品啊!”栗老当即泼墨,亲笔为这款茶题名为“萧净尖”。产品定型之后,萧氏请来国家植物功能成份利用工程技术研究中心和教育部茶学重点实验室湖南农业大学的专家、教授,对“萧净尖”绿茶的保健养生功效进行全面分析。18页的分析报告,详细描述了“萧净尖”茶的优越生态环境和独特加工工艺,详实记载了茶氨酸含量及保健养生功能、儿茶素及其生理活性、矿质锰元素及其药理功能等各种营养成份的实验数据及其保健养生功效机制。报告在结论中写道:“萧净尖”茶融合了优越的土壤和生态环境、优异的品种资源、创新的加工工艺等优势,高L-茶氨酸含量、高酯化比儿茶素、高锰含量决定了“萧净尖”茶的高贵品质,品饮该茶,可达安神镇静、增强免疫、美容抗衰、降脂减肥、防癌抗癌、抵御辐射之效果。为让消费者明明白白消费,2012年3月,“萧净尖”洁净绿茶全球巡回品鉴会暨权威机构“萧净尖”茶健康功效研究成果发布会在宜昌启航,各地经销商和广大市民参与了品鉴。接着,又在武汉、上海等地开展了类似的活动。同年8月,还在香港举行了“萧净尖高端绿茶品鉴”活动。收获了满满的赞誉与中肯的建议后,萧氏茶业集团公司对“萧净尖”的包装、口感等做了进一步完善。“让好茶得到消费者由衷的认同,就会受到消费者的青睐。”据了解,“萧净尖”投放市场后,现款现货还有许多经销商抢订,当年单品实现销售收入8000多万元。
萧氏茶业集团公司对“品牌”内涵的认识十分深刻,他们认为品牌不仅仅是一个商品的标志名称,它更多承载的是消费者对某一产品或服务的认可,是品牌制造与顾客购买行为之间相互磨合衍生出的产物。宜昌茶叶要打造出一个有口皆碑的品牌,需要让这个产品保持稳定的品质,能够承担“宜昌茶好”这样一种普遍认同的期待与使命。类似“萧净尖”一样,萧氏茶业集团公司的“金香品雪”、“萧氏”、“楚红工夫红茶”等一批品牌产品都经历了企业严格检测、专家功效分析研究、消费者品鉴等严厉程序的打磨,在此基础上,加以周到的售后服务,“萧氏出品”就不同凡响了。“生产一个产品,尽量把消费者的需求元素放进去,多站在消费者的角度考虑问题,消费者就会自发地成为这个产品的代言人。”萧氏茶业集团公司董事长肖勇深有体会地说。
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