广东火龙果未滞销倒鱼塘是残次果-【新闻】

广东火龙果未滞销 倒鱼塘是残次果

近日，网传佛山市三水区大塘镇永平圩10万斤火龙果滞销，果农无奈全部倒入池塘，引发各界关注。记者从事发果场三水区大塘永恒丰红肉火龙果基地了解到，为保证商品果销售品质，果场每年都会挑出次品果、爆裂果丢弃掉，属于正常现象，并非外界传言因滞销而倒果喂鱼。

弃果现象常有

永恒丰火龙果基地种植面积300亩，与普通农户几十亩种植规模相比，永恒丰当属佛山火龙果龙头企业。

永恒丰股东之一李文乐告诉记者，前几日，果场倒进鱼塘的火龙果均是爆裂果、花皮果（由火龙果溃疡病引起果皮褐色变花，火龙果上常见现象）等非商品果，为保证火龙果质量和品质，果场每年都会挑出此类劣质果弃掉，而并非因火龙果无人收购、卖不出去才倒掉。

据李文乐介绍，因为天气太热，经暴晒所致的裂果较多，加之今年5月份持续高温多雨天气，花皮果也多，首批果中便有2000-3000斤（比去年约多1000斤）裂果、花皮果被丢进鱼塘喂鱼进行再次利用。

火龙果一年挂果十几批，如果不处理掉枝条上的烂果，其腐烂后滋生病菌会影响下一批果的质量，但并不会污染土壤，李文乐说。

记者走访佛山高明区、三水区多家火龙果场，时有看到裂果、花皮果等非商品果被丢弃在田头或者鱼塘中。高明区更合镇平塘村红肉火龙果基地负责人刘俊峰告诉记者，果场出现爆裂果、花皮果很正常，每个果场都会有，卖不出去就丢掉，这与其它水果弃掉烂果一样道理，但今年天气高温多雨，坏果相对多些。

火龙果并未滞销

根据佛山市农业局提供的火龙果基地名单，记者采访了高明区杨和、明城、荷城、更合等镇以及三水区等20多家火龙果基地，得到的回复均称并没有出现火龙果滞销情况，只是收购价比去年略低。

据李文乐介绍，今年首批火龙果从6月下旬开始成熟上市，到现在即将结束，红肉火龙果从上市之初的5元/斤逐渐降至了2元/斤左右，同比价格低了0.5-1元/斤。即便如此，首批十万斤果差不多都以2元/斤左右的价格销售完了，只是销售时间过慢，价格过低。

记者从珠海火龙果收购商叶老板处了解到，目前大果（单果重8两以上）收购价5-6元/斤，中果（单果重6-8两）4-5元/斤，小果（单果重6两以下）2-3元/斤。此外，收购价格并非统一，惠州收购商刘老板大、中、小果收购价在2-4元/斤不等。两位收购商均表示，今年首批果价格同比价格有所下降，但未出现滞销现象。

记者了解到，2元/斤的收购价并非市场普遍价格。广东地区火龙果种植以零散型为主，规模普遍集中在30-80亩，销售以家庭旅游采摘+果贩批发相结合的模式，几百亩以上的大基地并不多见。

据刘俊峰介绍，他的40亩火龙果基地每天都会接待旅游采摘的家庭，红肉火龙果价格每斤10-12元，红水晶（火龙果品种的一种）价格有15-18元/斤。

记者从广州增城、南沙、从化等火龙果基地了解到，6月底至今，首批火龙果上市以来，采摘式果场每张门票30元，摘果每斤10-20元不等。

收益与风险并存

据了解，广东地区种植火龙果约有20多年历史，目前全省种植面积接近18万亩，品种以需人工授粉的红肉和白肉火龙果为主，其中，红肉火龙果占70%左右，属于主流种植品种。

广东中迅农科股份有限公司火龙果技术经理关柏梁告诉记者，近几年火龙果种植效益较高，红肉果亩产4000斤左右，收购价格一直稳定在4.5-6元/斤，亩成本（农药、肥料、人工、地租）5000-7000元，亩利润1万元以上。

种植效益如此之高，赢得不少农户青睐，火龙果种植发展趋势明显，面积扩增迅速，十多年时间，从起初的几千亩增至18万亩。对于今年首批火龙果价格的波动，广东省农科院果树研究所火龙果专家孙清明博士告诉记者，部分市场出现价格下降并非意味着火龙果会烂市，而失去了种植效益。

据孙清明介绍，火龙果每年约有十几批次果，大批次果会出现4-5次，*火龙果价格同比降低，原因一是首批果花多果量大，上市期与荔枝、西瓜等水果重叠，二是国内火龙果还未做保鲜销售，均是成熟后再摘果销售，加之目前品种大多为老品种，货架期短，仅5-7天，扎堆集中上市，造成销售迟缓，价格下降。

孙清明告诉记者，接下来8-10月份批次的果受高温多雨天气影响较小，果的品质会更好，价格回升趋势明显。

但是，国内火龙果未做保鲜措施、货架期短的劣势也给发展红火的火龙果产业敲响了警钟。孙清明介绍，越南火龙果一般生长到七、八分熟时就会摘果，通过保鲜剂和冷链输入到中国，货架期可达15-20天，而国内火龙果一般都是成熟后才开始销售，一旦扎堆上市便会造成销售不畅。此外，随着火龙果种植面积的扩增，火龙果深加工产业也应随之成熟，给火龙果的生产、流通提供保障。

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