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【新闻】斗门海鲈价戏剧性不亚猪价渔业光柄绣球

发布时间:2020-10-19 03:27:32 阅读: 来源:抛光轮厂家

斗门海鲈价戏剧性不亚猪价渔业

??? 9月14日,广东珠海市斗门区白蕉镇经营渔药的老林接到他一个客户的电话,告诉他头一天终于把自己的海鲈卖了,这些都是压在塘里一年半以上的旧鱼,以打冰11.1元/斤的统价出售。

经过多年的低迷,海鲈的价格从今年7月开始一路上扬,并在8月中下旬达到顶峰,创下了十年来海鲈的最好行情。在9月15日,老林告诉来访的记者,他那个客户的鱼放到现在,规格都在2-3斤/条,成本最起码都达到了8.5-9元/斤,按照往年的情况来看,这是相当危险的,但现在海鲈市场十年以来的最高行情让他的苦熬有了一个好结果。

养殖户:终于有钱赚了

“去年海鲈养的好惨,每逢有人卖鱼,我们都问,你亏了多少钱了?现在价格好了,卖鱼时见人就问,你赚了多少钱?”提到鱼价,白蕉镇新沙村一位养殖户对记者大发感慨。他说,今年前半年,鱼中报给他的价格还只有6元多/斤(1-1.5斤/条)。刚进入下半年,价格突然涨的厉害,最近几天他收到的报价是1.5斤/条左右的12元多/斤(新鱼),现在他每天都按足量投喂塘里的新鱼。

这次海鲈的涨价是十年之最,在养殖户们的一片叫好声中,也有从业者因面临难题而苦恼。珠海市之山水产发展有限公司主营活鱼出口业务,在当地收购海鲈进行暂养后,装船运往韩国和日本。公司总经理麦德生在接受采访时明确表示,海鲈价格逐步走高,但国外客户订单的价格没有变化,公司的利润不断减少,而出口订单又不能拖延,如果价格再上涨的话,业务会比较困难。

记者在走访中了解到,养殖户们对当下的价格和走势都比较乐观,甚至出现惜售现象。但其中有不少人由于前两年亏得太多,今年赚头的大部分都用来填补前两年的亏空(如饲料欠款),特别是去年。

流通商:今年价格不会回落

随着价格的走好,海鲈的流通行业也活跃了起来。9月15日下午,记者在白蕉镇见到了从事海鲈生意多年的何深明,他现在既自己养海鲈,又做海鲈饲料经销,还经营海鲈的收购和流通贸易,生意几乎涉及海鲈的整个产业链。他告诉记者,现在收鱼有些难度了,不少养殖户都看好后市,压住手中的鱼不放。收购者劝说养殖户卖鱼,这样的情况这么多年来还是头一回出现。

15日当天下午,在白蕉镇新沙村,老何刚收上一塘鱼,37000斤鲜鱼冰冻打包后直接发往山东。“今天收的也是一批旧鱼,17日我又要抓鱼了。现在鱼价走高,对我们做流通的影响不太大,我们可以根据市场来调整自己的发货价格。只是养殖户们有了惜售心理,我们在满足客户订单的货物数量方面要多花点功夫了。”他对记者说。

据了解,造成今年海鲈价格走高的最主要原因是产量的减少,最近这些年,由于行业准入门槛太低,许多人一哄而上;在盲目扩张的情况下,农民们又十分缺乏信息,往往是根据相互守望来采取行动,经常大家一起压货或卖鱼。从2005年开始,当年的鱼就开始大量积压到次年;2006年的鱼又有一大批积压到今年,从去年年底的投苗量就可以估算到,今年的海鲈养殖面积最起码比去年减少了三成。在这样的情况下,价格走高就是必然的了。

对于后市的价格走向,当地不少业内人士都认为,总量的减少使今年海鲈价格必定不会恢复到以往的低位。现在流通商收购的基本是往年的旧鱼,现在2.3斤/条以上旧鱼9.7元/斤、2.2斤/条以下旧鱼9.3-9.5元/斤、1-1.3斤/条新鱼10.3-10.5元/斤,这样的价格已经冲到了顶峰。中秋到国庆节是海鲈的消费高峰期,从中秋起,今年的新鱼开始出池,价格可能会很缓慢的回落,直到2008年2月的又一个消费高峰。总的来看,今年后市的鱼价会缓慢回落,最终保持在8-9元/斤(新鱼)的范围内。

饲料厂:销售策略稳妥为上

除了养殖户,去年海鲈低迷的价格让不少饲料厂也倍受压力。去年同期,海鲈价格始终徘徊在6元/斤左右,在今年上半年,也还只有5.5-6元/斤,养殖户卖了鱼,银行贷款和鱼塘租金是不能不还的,还完这些钱后,很多人已无力偿还饲料钱,只能欠着。这样一来,很多厂通过经销商赊销出去的饲料款最终无法全部到帐。

在这种情况下,今年不少厂纷纷采取控制营销的谨慎策略,一来为了尽量弥补以往的损失,二来可以降低风险。在今年利好的情况下,很可能在年底又会出现海鲈大量投苗的现象,明年的市场就变得难以预测,面对这样的情况,各饲料厂采取谨慎策略顺理成章。

有资深业内人士表示,海鲈产量过大导致价低,饲料厂无法回收款项很大程度上是各厂自食恶果。正是由于前些年各饲料厂为了争夺市场,纷纷展开大面积的饲料赊销,造成了行业准入门槛过低,扩张过大过快。更有甚者连饲料质量的监管也出现问题,如浙江某厂生产的海水鱼配合饲料,因鱼吃料后不长肉,被养殖户投诉后,1000多万元的货款无法收回,已经彻底退出了珠海市场。

记者接触了一些饲料销售人员,他们都表示,今年各自公司的策略都有明显改变,不约而同地把降低风险放在首位,一般都先尽量确保结清去年欠款,同时减少给经销商的饲料供应量,甚至有的厂家已经停止供货,集中精力结清去年欠款。而在今年业务方面,各厂家基本只做现金交易,轻易不愿赊销。

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