伦敦高端美食宝典由此开始
伦敦高端美食宝典由此开始GordonRamsay是英国顶级名厨地狱厨师戈登拉姆齐(GordonRamsay)的同名餐厅,开设于1998年,是其个人名下八家餐厅的第一家也是最知名的一家。餐厅于2001年获得了米其林三星,成为伦敦地区最著名的米其林餐厅之一。餐厅不大,而且很低调地开在路边,没有过分的装潢,给人一种亲切感。只能容纳45人,前往就餐务必提前预定。餐厅提供精致地道的法国料理,价格虽然小贵,然而无论是服务与精心烹制的美食都是令人无法忘怀的一次美食体验。精致典雅风的米其林三星餐厅AlainDucasse是英国仅有的四家米其林三星餐厅之一,位于伦敦海德公园旁边的Dorchester酒店内。这里是由法国大厨AlainDucasse所开的餐厅,这位法国大厨取料精细,颇受各路明星推崇,在厨界享有盛誉!如果你想在英国尝试高档美食,你一定要把这家餐厅放在你的名单上!如果荷包预算有限,但是又不想错过的话,推荐中午65磅的两道菜套餐。让人如置身森林的米其林三星餐厅米其林三星的TheFatDuck肥鸭餐厅是全英国排名第一的餐厅。餐厅位于伦敦西部郊外的Bray小镇,主人HestonBlumenthal先生,是英国分子料理的先驱,餐厅曾经被600名国际厨师和品评家组成的小组宣布为世界上最棒的餐厅。餐厅的酒吧区挂着一些16世纪古老英式烹饪书中的食谱,使餐厅多了份田园气息。值得一提的是餐厅14道风格各异的菜肴堪称是镇店之宝!餐厅的座位非常紧张,必须至少提前三个月预定。甜品出众的米其林三星餐厅WatersideInn可以算是英国历史最悠久的米其林三星餐厅了。餐厅位于Bray小镇,与另一家米其林三星FatDuck相隔不远。这里同时还拥有一个英伦风情的Bamp;B家庭旅馆,但它的价格可能会让你咋舌。餐厅外表看起来毫不出众,与一般的小酒吧差不多大小,仅有十张桌子。主厨alainroux是三星餐厅主厨中唯一入选甜品协会的,所以他做的糕点很受期待。前往用餐需要提前预定。美食与美景尽收的米其林二星餐厅这家米其林二星餐厅除了美味的餐点,绝佳的位置也是卖点之一。餐厅位于伦敦西北游客聚集的诺丁山,入口是一扇仅一人多宽,且不太寻常的玻璃门,上方有一行并不显眼的TheLedbury,除此之外便再无任何文字或标识。若非专程慕名而来,很容易让人错过。餐厅主营法国菜,在杂志世界餐厅排行榜上荣获第十,在上更是取代老牌霸主LeGavroche成为伦敦最佳。很多人都慕名前往,想要前去品尝米其林二星大厨手艺的可一定要提前预约哦。
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