早餐吃对，养生事半功倍！

早餐吃对，养生事半功倍！油条之所以受到大家的喜欢，在于她的香脆的口感。但油条在经过高温油炸之后，营养价值就已经失去了，容易产生对人体有害的致癌物质。油条热量高、油脂偏高等特点，同时食用加上带有油脂属性的豆浆，就会油脂超标，不宜长时间食用。3.不要经常吃路边摊不少人喜欢在上班或上学路上的早餐摊上买早餐，边走边吃。比如包子、煎饼果子、大饼鸡蛋、肉夹馍、茶叶蛋等食品。边走边吃不利于肠胃消化，加上街边扬起的灰尘等，街头食品往往会存在很大的卫生隐患。如果真的要选购路边摊的早餐，要遵循三个原则：要选择干净的、卫生良好的早餐点；不要选择油炸类的早餐；不要边走边吃，容易吸入灰尘。4.早餐只吃鸡蛋和牛奶这两者都含有较高的蛋白质，但是显得营养过于单一，并不能够满足机体对营养的需求，如果早餐只吃牛奶跟鸡蛋，很快就会饿了，影响到当天的工作和学习效率，特别对儿童影响特别大。很多人都喜欢早上喝牛奶，但是早餐奶和纯牛奶要分清楚，虽然名字听起来相差不远，但是它们的营养可是差之千里。纯牛奶是单纯的鲜牛奶，而早餐奶中含有五谷、花生、燕麦、蛋粉以及一些铁、锌强化剂等等，如果早上还有其他的食物，喝纯牛奶就很好；如果只吃鸡蛋和牛奶，最好选择营养更丰富的早餐奶。5.不要拿剩菜剩饭作为早饭把隔夜的剩菜剩饭当作早餐其实是不妥的，因为有些剩饭剩菜在隔夜之后会产生对人体有害的亚硝酸盐，如果人们长期食用，就会对健康产生危害。

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